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健康豆知識

健康

2018.03.22

食物繊維と膝の痛み

食物繊維の摂取量が多い人は膝に痛みが生じることが少ない。

45~79才の男女 5,000人近くを調査して食物繊維の摂取量に応じてデータを4分割したところ、摂取量が最多のグループは最少のグループに比べて、8年間のうちに中程度の膝の痛みが生じている率が33%、重度の痛みが生じている率が44%低かった。

1日あたり25gの食物繊維を摂っている場合に、膝に痛みが生じるリスクが特に低かった。

出典「Dietary intake of fiber in relation to knee pain trajectories

Authors

Accepted manuscript online: 29 November 2016