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健康豆知識

健康

2018.05.09

ブルーベリーで運動機能が改善!?

ブルーベリーといえば視力機能サポートで日ごろから摂られている方も多いかもしれません。
今回ご紹介する研究によると、ブルーベリーが高齢者の運動機能の改善に関与することが示唆されています。

調査では60歳以上の男性を対象とし、冷凍ブルーベリーを1日2カップ6週間飲み続けてもらい、
一方のグループへはニンジンジュース同じくを1日2カップ6週間飲み続けてもらいました。

その結果、ブルーベリーを摂りつづけたグループの方では歩行速度の改善が認められたということです。
すでに、動物を対象とした研究ではブルーベリーなどのポリフェノールを含む食品を摂ることで、
運動機能が向上することがわかっているそうです。

ブルーベリーはアントシアニンなどポリフェノールの他、食物繊維も豊富です。
これから目以外にもたらす効果について注目を浴びそうです。

【参考文献】
 Effects of blueberry supplementation on measures of functional mobility in older adults.
 Matthew A. Schrager, James Hilton, Richard Gould, Valerie E. Kellyb
 Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2015, 40(6): 543-549, https://doi.org/10.1139/apnm-2014-0247